レシピブックが付いておりません。●ＳＨＯＰオリジナルセット日本の工業デザイナーの第一人者であり世界各国のデザイナーから尊敬されている柳宗理（やなぎ　そうり）デザインの南部鉄器シリーズより、幅広い料理に活躍する深型の鉄鍋をご紹介します。熱が均一に伝わり、熱をたくさん保有するよう底板を厚くしている構造で、蓄熱効果や保温性に優れています。ガスやＩＨ調理器（２００Ｖ）を使用しての煮たり焼いたりなどの料理に加え、フタをしたままオーブン調理が可能。本体の持ち手は柳宗理のデザインによって、ミトンを使っても持ちやすいような仕様になっています。また、専用のハンドル付きで、鍋つかみがなくても簡単に鉄器フタの開閉ができます。深型では、お米を３合まで炊くことができます。【内容】・本体、フタ、ハンドル【材質】・本体、蓋：鉄鋳物【サイズ】・本体：約内径２３×深さ９．８ｃｍ　　　　約縦２５×全長３３×高さ１６ｃｍ　※全長は取っ手、高さは蓋含む・蓋：約径２３．５×高さ６ｃｍ・ハンドル：約幅５．３×全長１８．５×高さ３．５ｃｍ【重さ】・本体：約４．７ｋｇ（蓋、ハンドル含む）【容量】・約３．９８リットル（満水容量）【使用可能　熱／冷源】・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：、オーブン：可、冷蔵：、冷凍：