東芝石窯ドーム 過熱水蒸気オーブンレンジER-MD500●付属品:本体、取扱説明書、角皿一枚別で購入した皿一枚、動作確認済みです！問題なくお使い頂けます♪● 多少の汚れ、傷、スレ傷、匂い、ございますがまだまだ良い状態です。神経質な方はご遠慮願います。●2014年製●350℃の高温で焼き上げるオーブン機能庫内に熱風をすばやく循環させる湾曲天井の「石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤(「庫内まるごと遠赤」)により、350℃の高温と200℃まで約5分の早い予熱が可能です。さらに、周囲にスリットを設けた「遠赤包み焼き角皿」により、上下2段の調理でも、熱風が庫内上下に循環するため、食品を前後左右から包み込んで焼き上げます。左右交互の風向で均一な焼き上がりを目指す「焼き色上手なくるりん熱風」熱風の向きを交互に変える正逆反転ファンの採用により、焼きムラの原因となっていた熱風の片寄りを抑えます。「焼き色上手なくるりん熱風」は、モーター２個を使用して自動で熱風ファンを正逆反転させることで風向が変わります。これにより、熱風ファンの回転方向が同じため起こる一部の焼きムラが、少なくなります。